A Hereford Beefstouw på gaden Åbenrå i København fremstår som en af de mest iøjefaldende restauranter i kæden. Det skyldes specielt, at kunstneren Sven Dalsgaard har haft helt frie hænder til at farvesætte restaurantens vægge. Det var det første sted, en kunstner fik lov at sætte så markant et fingeraftryk på en af restauranterne - og trods trusselsbreve fra enkelte stamkunder blev malerarbejdet gennemført.
Restaurantens nyeste detalje er det specialbyggede vinskab, som adskiller garderobe og restaurant. Vinskabet er temperaturstyret, så vinen har den helt rigtige serveringstemperatur, når den serveres.
